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	<title>Miklos &#187; Cuisine</title>
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	<description>Je donne mon avis non comme bon mais comme mien (Michel de Montaigne)</description>
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		<title>Un nouvel aliment bio qui rendra les Français repus</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Oct 2025 15:32:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L’annonce officielle. Source&#160;: ChatGPT.
On le trouve déjà en magasin. Source.
Le produit, après achat et mise en pot de chambre de cuisine.

En fait, ce n’est pas si nouveau (ni fantaisiste) que cela&#160;: le Kopi Luwak est un café indonésien produit par une civette asiatique, qui «&#160;vit en partie dans les caféiers, mange les grains de café, [...]]]></description>
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		<title>Miss Sophy at the Hearth, A Domestic Tale from 1842 &#8226; «&#160;Miss Sophy, maîtresse-queue&#160;», récit instructif tiré des Chroniques de la maison Plumridge.</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Jul 2025 18:17:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Click to enlarge. Source: Whisk
English &#8226; français
In the modest household of the Plumridge family, nestled between the dusty hedgerows of Hertfordshire, a most singular arrangement prevailed. The cook, the planner of meals, and the unquestioned queen of the kitchen was a cat.
Not merely a cat, mind you — but Miss Sophy, a tabby of such [...]]]></description>
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		<title>Ode à Lapinou</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Jul 2025 20:22:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir. Source : ImageFX.
Ô toi, Lapinou, doux rêveur de la garrigue,
Aux moustaches levées vers l’ombre des oliviers,
Tu fuis le champ banal, l’herbe grise, la figue,
Pour un monde secret aux parfums singuliers.
&#160;
Ni navet ni luzerne en ton cœur ne s’invitent,
Mais la carotte, râpée, danse en flots orangés,
Et sur elle descend, en poussière d’élite,
La poutargue des [...]]]></description>
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		<title>Et la baguette la plus longue du monde est&#8230;</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jun 2025 21:49:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir. Sources: ChatGPT et Whisk.
Le 5 mai 2024, la France a repris le titre de la plus longue baguette du monde lors du Suresnes Baguette Show, organisé sur la Terrasse du Fécheray à Suresnes, en région parisienne. Cet impressionnant exploit a réuni une équipe de 12 à 18 boulangers, dont 6 originaires de [...]]]></description>
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		<title>Une recette classique toute simple</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jun 2025 16:21:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Salade monolithique de carottes
Ingrédients pour 4-6 personnes

15 carottes de taille identique, choisies un soir de pleine lune pour un meilleur alignement gustatif.


Matériel

Une mandoline japonaise (ou un sabre laser, à défaut).
Un microscope électronique (facultatif mais recommandé).
Un chronomètre atomique.
Un bol en cristal de Bohême, certifié 18e siècle.


Préparation
Click to enlarge. Source: Whisk.

Calibration des carottes
Placez les carottes sur un [...]]]></description>
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		<title>Ode au croupion de poulet // Ode to the chicken rump // שיר הלל לאפון</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jun 2025 11:16:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir. Source&#160;: Whisk.
Ô tendre croupion, joyau caché,
Petit trésor si convoité&#160;!
Sous tes rondeurs à peine osées,
Tu fais frémir les palais rusés.
&#160;


On feint souvent de t’ignorer,
Mais c’est pour mieux te savourer&#160;:
Gras délice, volupté brève,
Qui fait glousser l’âme sans trêve.
 &#160;


Honte légère, plaisir discret,
Qu’on saisit vite et qu’on se tait —
Qui l’eût cru ? Sous cette [...]]]></description>
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		<title>[AI] Un peu d’arithmétique culinaire</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Jan 2025 10:25:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cliquer pour voir la vidéo.
Question&#160;: Quel est le rapport entre la racine carrée de 9 et la racine d’un œuf carré&#160;?
ChatGPT&#160;: Ah, jolie question pleine de malice&#160;! &#x1F95A;&#x1F4D0;
La racine carrée de 9 est bien sûr 3, une réponse mathématique solide. Quant à la «&#160;racine d’un œuf carré&#160;»&#8230; eh bien, c’est une belle absurdité poétique, car [...]]]></description>
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		<title>Potage multicouleurs</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Dec 2024 20:53:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Le potage en début de cuisson. Cliquer pour agrandir.
Recette toute personnelle particulièrement facile&#160;: du fait de l’uti­li­sation de légumes bio, inutile de les éplucher (potimarron y compris)&#8230;








3-4 c. à soupe d’huile d’olive
2 litres d&#8217;eau bouillante
500 gr. de potimarron
250 gr. pommesde terre
250 gr. tomates (ou purée de tomates)
1 botte de blettes à cardes rouges
1/2 chou rouge
1 [...]]]></description>
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		<title>Une rose vaut mille baisers</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Jul 2023 13:16:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Je connais les Baci Perugina depuis mon enfance&#160;: quand il arrivait à mon père de faire un voyage professionnel en Italie, il en rapportait une boîte. Je dégus&#173;tais ces savoureux petits chocolats et la noisette entière qu’ils contenaient après avoir délicatement ouvert l’emballage individuel, qui contenait – et contient toujours – un petit papier avec [...]]]></description>
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		<title>La mort du bio ?</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Jun 2023 12:26:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Ces derniers mois ont disparu dans mon quartier&#160;:


Naturalia Vegan, au bas de la rue du renard.


Naturalia Bourg l’Abbé, au coin du boulevard Sébastopol et de la rue du Bourg l’Abbé (remplacé par 	un Casino Shop, Naturalia étant filiale de Monoprix, elle-même filiale de Casino&#8230;).


La Vie Claire, rue du 	Grenier Saint-Lazare, fin avril.


La Vie Claire, boulevard [...]]]></description>
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		<title>Dialogue XLVII avec le Nouveau Bing. À la gloire de l’œuf, ou, Cuisine et poésie.</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Mar 2023 09:32:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(source).
[Voici les réponses de Bing aux questions &#8212; identiques &#8212; que l’on avait posées à ChatGPT. Les différences, notamment en ce qui concerne la recette demandée, ne sont pas négligeables.]
 Je voudrai une lettre qui me recommanderait comme excellent cuisinier pâtissier avec des détails sur mes spécialités.
Bonjour, c’est Bing. Je vais essayer de créer une [...]]]></description>
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		<item>
		<title>Dialogue II avec ChatGPT. À la gloire de l’œuf, ou, Cuisine et poésie.</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Mar 2023 08:15:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[(source).
Je voudrai une lettre qui me recommanderait comme excellent cuisinier pâtissier avec des détails sur mes spécialités.
Cher(e) [Nom du destinataire],
Je suis ravi(e) de vous recommander [Votre nom] comme un(e) excellent(e) cuisinier(e) p&#226;tissier(e) qui a une grande passion pour la cuisine et la p&#226;tisserie. J’ai eu le plaisir de travailler avec [Votre nom] pendant plusieurs ann&#233;es [...]]]></description>
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		<title>Dialogue XXI avec le Nouveau Bing. De la vraie nature des avis des internautes.</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Mar 2023 09:42:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Restaurant by vladan (source)
Proposez-moi une critique désastreuse d’un restaurant trois étoiles.
Bonjour, ceci est Bing. Je peux vous proposer une critique désas&#173;treuse d’un restaurant trois étoiles en utilisant mon imagination et mon humour. Voici un exemple :
J’ai eu la malchance de dîner au restaurant X, un des 31 restaurants français distingués par les trois célèbres macarons Michelin1, [...]]]></description>
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		<title>Dialogue XII avec le Nouveau Bing. Pas si facile de trouver une recette facile, hein, Bing&#160;?</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Mar 2023 00:25:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Comment faire une pâte à tarte sans gluten et sans lactose&#160;?
Bonjour, c’est Bing. Je peux vous aider à trouver une recette de pâte à tarte sans gluten et sans lactose. &#128522;
Voici quelques options que j’ai trouvées sur le web&#160;:


Pâte sucrée sans gluten et sans lactose – Sunny Délices&#160;: Cette recette utilise de la farine de [...]]]></description>
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		<title>Une fresque de goûts</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Feb 2023 19:06:52 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Huascar, l’ami péruvien (et maintenant aussi français) d’Akbar, lui propose de rencontrer Atahualpa, son frère, venu en visite à Paris avec sa compagne, Doña Angelica. «&#160;Avec plaisir&#160;!&#160;», s’écrie Akbar.
Huascar suggère alors de se réunir avec eux autour d’une table «&#160;typiquement française&#160;», sans oublier Chuqui, sa propre compagne, ainsi que Jeff. Il laisse à Akbar le [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Ratatouille d’hiver et variée</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Feb 2023 18:32:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Ratatouille d’hiver et variée. Cliquer pour agrandir.
Recette toute personnelle particulièrement facile : du fait de l’uti­li­sation de légumes bio, inutile de les éplucher&#8230;








3 bulbes de fenouil
4 carottes
4 pommes de terre
1 botte de pourpier (en option)
300 gr. de purée de tomates
3 gousses d’ail
2 lemonquats
1 capucine  tubéreuse
3-4 c. à café de sel
1 c. à café de poivre
3 [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Un excellent dîner libanais</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Feb 2023 16:11:15 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>

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		<description><![CDATA[Jeff et Akbar sur le point d’entrer au restaurant. Cliquer pour agrandir.
Après avoir essayé récemment deux autres tables du même chef libanais (Al Geaam, qui possède cinq autres commerces de bouche à deux pas d’ici, et quelques autres ailleurs à Paris et à Marseille) – Qasti grill et Faurn –, Jeff et Akbar ont dîné [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Devinette&#8230;</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Nov 2021 10:49:21 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Nature]]></category>

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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir.
Et la réponse est&#8230; iciTubercule de capucine tubéreuse.. Et si vous voulez en savoir plus, cliquez là.
]]></description>
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		<title>Apéro virtuel II.27 – samedi 28 novembre 2020</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Nov 2020 21:59:44 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Histoire]]></category>
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		<category><![CDATA[Sciences, techniques]]></category>
		<category><![CDATA[Sculpture]]></category>

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		<description><![CDATA[Place des Victoires
Sylvie arrive avec son lot de popcorn, suivie de Léo, Françoise (P.) et Françoise (C.). Michel raconte alors avoir pris la photo ci-dessus environ une heure plus tôt, en rentrant chez lui. Françoise (P.) dit qu’elle se trouvait alors aux Champs-Élysées, et le nombre de personnes dans les rues était impressionnant – ce [...]]]></description>
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		<title>Apéro virtuel XXVI : Lecture de recettes, recette de lecture ; Peau d&#8217;âne</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Apr 2020 23:02:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Littérature]]></category>
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		<description><![CDATA[Arrière-plan de Michel
Jeudi 16/4/2020
Ce soir – ou plutôt hier soir, vu l’heure –, nous avons débuté notre apéritif avec quelques considérations sur la bouteille de Tia Maria, délicieuse liqueur de café originaire de Jamaïque, qui se trouvait derrière Michel (et moins imposante que ne le laisseraient croire les apparences), suivies d’un débat avec Sylvie (qui [...]]]></description>
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		<title>How much (or little) coffee should one drink?</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Jun 2019 14:15:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Santé]]></category>

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		<description><![CDATA[6 or 25? My heart hesitates.]]></description>
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		<title>Life in Hell : On ne va pas en faire un fromage, ou, Gardez votre pantoufle par devers vous</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Nov 2018 08:11:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Littérature]]></category>
		<category><![CDATA[Politique]]></category>

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		<description><![CDATA[Akbar devant un demi cendrillon.
Toto le héros est rentré de vacances avec un cendrillon tout mignon. Alors pas de confusion ni de mauvais esprit, hein&#160;? il ne s’agit pas de la version masculine de la douce jeune fille à la pantoufle de verre (ni d’ailleurs de vair, de vers ou d’œufs verts), mais d’un fromage [...]]]></description>
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		<title>De l’origine du potimarron, ou, De l’art de la confusion chez vous-savez-qui</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Nov 2018 16:45:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Histoire]]></category>
		<category><![CDATA[Nature]]></category>
		<category><![CDATA[Sciences, techniques]]></category>

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		<description><![CDATA[Le potimarron selon Wikipedia. Cliquer pour voir les détails.
J’aime le potimarron. Il me semblait l’avoir découvert il y a quelques années, en allant chercher une courge pour faire, pour la première fois, un potage Aurore, potage qui s’est avéré si délicieux que j’en fais depuis à chaque hiver. En outre, il a un sérieux avantage [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Gribodine™ et garibolette™</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jul 2018 22:33:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Peinture, dessin]]></category>

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		<description><![CDATA[Miklos faisant des crêpes sous l’œil admiratif de Bart.








Les grandes découvertes sont parfois le fruit du hasard, voire de l’accident, plutôt que celui de la recherche scientifique acharnée. C’est ainsi qu’ayant acheté par mégarde une bouteille de lait ribot à la place du lait «&#160;normal&#160;» dont Akbar se sert principalement pour faire des crêpes, il [...]]]></description>
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		<title>L’agriculture bio française s’expatrie</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jul 2018 07:24:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Environnement]]></category>
		<category><![CDATA[Nature]]></category>
		<category><![CDATA[Photographie]]></category>
		<category><![CDATA[Santé]]></category>
		<category><![CDATA[Économie]]></category>

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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir.
Comme on peut le voir dans les photos ci-dessus, prises dans le magasin Bio C Bon de la rue du renard, des fruits en provenance d’Argentine, du Chili et de l’Espagne y sont produits par des culti&#173;vateurs français. On savait bien que l’agriculture française était en crise, mais à ce point ?
Tant qu’à faire, [...]]]></description>
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		<title>A fascinating and amusing history of gastronomy</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jul 2018 05:26:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Histoire]]></category>

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		<description><![CDATA[Frans Franken, The Parable of the Rich Man and Poor Lazarus (closeup).17th cent. Click to enlarge.
LE CORDON BLEU1.
FROM AN UNPUBLISHED WORK.
By Lady Morgan.
In The Book Without a Name,by Sir T. Charles and Lady Morgan
New-York, Wiley and Putnam, 1841.
“La gastronomie n’est autre chose que la réflexion qui apprécie, appliquée à la science qui améliore.”
 We live [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Fonds d’artichauts farcis</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2018 05:18:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Fonds d’artichauts farcis. Cliquer pour agrandir.








Ingrédients
&#160;
&#8226;&#160;fonds d’artichauts surgelés
&#8226;&#160;terrine au foie et œufs de morue
&#8226;&#160;3 œufs
&#8226;&#160;2 c. à s. d’huile d’olive
&#8226;&#160;1 c. à s. de Melfor (sinon vinaigre)
&#8226;&#160;sel
&#8226;&#160;poivre
&#8226;&#160;aneth
&#8226;&#160;oignon frit
&#8226;&#160;zaatar (sinon herbes de Provence)


Cuire les fonds d’artichaut (de préférence à la vapeur) jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Les laisser re&#173;froi&#173;dir.
Cuire les œufs dans de l’eau bouillante jusqu’à [...]]]></description>
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		<title>Le gazpacho de ma tante espagnole</title>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2018 20:39:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Tomates (source). Cliquer pour agrandir.








Appareil
&#8226;&#160;1 kg. de tomates mûres
&#8226;&#160;250 gr. de chapelure de pain azyme ou de pain rassi
&#8226;&#160;1&#x00BC; l. d’eau
&#8226;&#160;3 gousses d’ail
&#8226;&#160;4 cuillers à café de sel
&#8226;&#160;1 cuiller à café de poivre
&#8226;&#160;100 ml. d’huile d’olive
&#8226;&#160;1 jus de citron
&#8226;&#160;une bonne poignée de persil.
&#8226;&#160;Option&#160;: 1 cuiller à café de thym moulu.
&#160;
Garniture
&#8226;&#160;tomates, concombres, poivrons, &#339;ufs durs, oignons, [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Ma tarte aux pommes</title>
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		<pubDate>Sat, 12 May 2018 17:35:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Tarte aux pommes. Cliquer pour agrandir.









Pour la pâte&#160;:
&#160;
&#8226;&#160;200 gr. de farine de blé bise type 80
&#8226;&#160;100 gr. de beurre salé (voire&#160;: aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier)
&#8226;&#160;50 ml. d’eau
&#8226;&#160;1 jaune d’&#339;uf.
&#160;
Pour la garniture&#160;:
&#160;
&#8226;&#160;3 pommes Golden
&#8226;&#160;3 &#339;ufs
&#8226;&#160;20 cl. de crème fraiche
&#8226;&#160;1 pincée de cannelle
&#8226;&#160;vanille (liquide ou en poudre)
&#160;
Éventuellement&#160;:
&#160;
&#8226;&#160;amandes en poudre
&#8226;&#160;cacao Van Houten
&#8226;&#160;liqueur au choix.


Laisser [...]]]></description>
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		<title>My ratatouille</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2018 12:45:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Ratatouille ingredients (oops, forgot the garlic). Click to enlarge.








&#8226;&#160;3 medium sized eggplants (aubergines)
&#8226;&#160;3 zucchinis (courgettes)
&#8226;&#160;3 bell peppers (different colors if available)
&#8226;&#160;3 large tomatoes
&#8226;&#160;1 large onion
&#8226;&#160;3 garlic cloves
&#8226;&#160;3 tablespoons of herbes de Provence
&#8226;&#160;3 teaspoons of salt
&#8226;&#160;1 teaspoon of ground pepper
&#8226;&#160;1 teaspoon of turmeric (optional)
&#8226;&#160;1 teaspoon of ground thyme (optional)
&#8226;&#160;1 teaspoon of grated cumin (optional)
&#8226;&#160;100 ml (or [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Si nos cœurs sont faits l’un pour l’autre, ou, Recette musicale pour une collation du soir</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Nov 2016 16:25:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Musique]]></category>

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		<description><![CDATA[
Recette en musique des meringues. Cliquer pour agrandir.
Faire la cuisine au jour le jour est, on le sait, une tâche ennuyeuse (du moins pour certains d’entre nous), risquée (un soufflé qui retombe, par exemple) et ingrate (sans parler de la vaisselle qu’il faut se taper) à défaut d’éventuels compliments des palais auxquels elle cherche à [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Brève conclusion d’un dialogue intercommunautaire allant droit aux tripes</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Sep 2015 09:16:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Langue]]></category>

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		<description><![CDATA[
Ce n’est pas qu’une question de longueur.
Le juif ashkenaze (en yiddish)&#160;: …
Le juif sépharade (en judéo-espagnol)&#160;: …
Le juif ashkenaze&#160;: A kish!Translittération de א קיש , Bisou.
Le juif sépharade&#160;: Ke?Ou ¿Que? en espagnol, Quoi&#160;?

Et une recette&#8230;
]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: The Last Supper</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Sep 2015 08:08:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Photographie]]></category>

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		<description><![CDATA[
De g. à dr. Primus von Quack, Huascar, Hrundi V. Bakshi, Jeff et Akbar.
Cliquer pour agrandir.
La veille du Grand Saut Vers l’Empire du Milieu de Hrundi V. Bakshi, son hôte Akbar décide de réunir leurs familiers autour des petits plats préférés du futur voyageur.
C’est ainsi que Primus von Quack – qui a succédé à Hrundi [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell : un festin international</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Aug 2015 22:19:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar, Huascar, Sagat et Hrundi V. Bakshi.
Cliquer pour agrandir.
Prenant exemple sur son illustre voisin Nicolas Flamel, patron de l’auberge éponyme et, selon un mythe repris par Harry Potter, célèbre alchimiste, Akbar s’est lancé dans l’accueil gracieux de voyageurs&#160;: à la différence de son prédécesseur, il n’exige pas des gens qu’il héberge de dire une Patenôtre [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Life in Hell : La cerise sur le gâteau, ou, L’aventure de la banane disparue</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Mar 2015 22:46:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir.
Après un séjour fructueux en France, Lucky Luke repasse par Paris pour s’envoler le lendemain vers son Far West, là où on est armé jusqu’aux dents et où l’on tire plus vite que son ombre. Il raconte à Akbar son grand plaisir à la découverte de la langue française et des mœurs, notamment [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Life in Hell&#160;: bio c si bon que ça&#160;?, ou, Horreur pour potage Aurore</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Dec 2014 15:40:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Nature]]></category>
		<category><![CDATA[Santé]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar veut refaire le délicieux potage Aurore dont il a trouvé la recette chez, il vous en donne mille, Ginette Mathiot, bien évi&#173;demment. C’est une soupe de saison&#160;: potiron, tomates, pommes de terre, généreusement agrémentés de beurre, de crème fraîche, d’œuf et de tapioca comme il se doit pour toute bonne soupe d’hiver bien française [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Life in Hell&#160;: Qu’il est difficile d’extirper le ver de la Pomme, ou, On (ne) va (pas) en faire une compote&#160;!</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jul 2014 15:48:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Nature]]></category>
		<category><![CDATA[Peinture, dessin]]></category>
		<category><![CDATA[Sciences, techniques]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar, Jeff, la Pomme et le Serpent. Cliquer pour agrandir.
Jeff est accro aux devices qui l’entourent, tandis qu’Akbar les considère tous comme des vices. Au moins, marmonne-t-il in petto, son jardin de délices est très fruitier&#160;: oranges et pommes sont ses objets quotidiens. Mais les vers qui y pullulent n’ont rien de poétique.
Pour son rapport-au-monde, [...]]]></description>
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		<title>Fyestas i alegriyas sefaradis</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jul 2014 13:22:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>

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		<description><![CDATA[
Lina Lisa
Cette joyeuse manifestation, organisée par Aki Estamos – Les Amis de la Lettre Sépharade, vient d’avoir lieu à Paris. Au programme, des ateliers de danse, de chant choral, de musique, de théâtre, de langue, de conversation, de cuisine et de culture.
Quelques photos prises sur le vif témoignent de la bonne humeur dans laquelle ont [...]]]></description>
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		<title>Et la grosse huile, c’est…</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Mar 2014 16:22:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
The new oil tycoon.
]]></description>
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		<title>Le futur est un œuf cassé, ou, On ne fait pas de mousse de citron sans casser des œufs</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Mar 2014 11:16:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Littérature]]></category>
		<category><![CDATA[Photographie]]></category>

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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir.
Le Boniment fantastique
Le délire n’assure plus sa publicité,
ni par police, ni par guerre,
ni par asiles, ni par ses grands
discours de l’homme malheureux&#160;
Laissez-nous rire
Laissez-nous rire&#160;
Et l’homme parle et sait parler
Il dit sa personne physique
Ses yeux sa bouche ses oreilles
Tout l’essentiel et le durable
On ne prêche plus on ne prêche
Plus le bonheur à quelques sous.&#160;
Laissez-nous [...]]]></description>
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		<title>La crème de la crème</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Mar 2014 21:10:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Nature]]></category>

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		<description><![CDATA[
Du Chastaignier et d’austres bonnes choses.
Cliquer pour agrandir.

Entre tous les fruicts sauvages le fruict de Chastaignier estle plus convenable, &#038; meilleur a manger.
Cliquer pour agrandir.

La Chastaigne est un fruict prouffitable.
Cliquer pour agrandir.
]]></description>
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		<title>Givré, étouffé, frappé, battu, fouetté, pelé à vif, haché…&#160;: il n’y a pas de mal à se faire du bien</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Feb 2014 23:50:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Alexandre Dumas. Caricature de Cham.
On peut être un adepte de la non-violence tout en goûtant ces plaisirs&#160;:
&#8226;&#160;carottes râpées aux pamplemousses pelés à vif (avec canne&#173;berges que vous aurez au préalable réhydratées, des graines de fenouil, un peu d’huile, et le tour est joué)&#160;;
&#8226;&#160;crème fouettée à la fleur d’oranger pralinée (surtout utilisez de la crème double [...]]]></description>
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		<title>Roi par la grâce du gâteau</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Jan 2014 17:14:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Jan Steen&#160;: La fête des rois. 1662.
L’histoire de la fête des rois, de sa nonpareille galette et de la fève royale est fort ancienne, comme on peut le découvrir dans le texte qui suit. Avant que de devenir surtout l’objet d’un juteux (ou croustillant) commerce, la galette était, autrefois, une importante occasion de faire la [...]]]></description>
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		<title>Une recette de circonstance</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Jan 2014 12:56:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Littérature]]></category>

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		<description><![CDATA[
Achille Ozanne&#160;: «&#160;Recette de la galette des rois&#160;», in Poésies gourmandes, recettes culinaires en vers. Paris, 1900. Source&#160;: Gallica.
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		<title>Life in Hell : la surprise était totale.</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Dec 2013 23:29:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Le Père et la Mère Noël rendant visite à Akbar et Spirou
On sonne à la porte. Akbar s’y dirige en se demandant in peto qui peut bien venir à cette heure si tardive sans s’être préalablement annoncé, comme le recommande très vivement la baronne Staffe, dont il a longuement étudié le manuel.
Il ouvre la porte. [...]]]></description>
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		<title>Les rues éphémères</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Nov 2013 15:23:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Rue Maillard, Paris 11e (novembre 2013).
Gaile Owens a été condamnée à la peine capitale au Tennessee, en 1986, pour avoir commandité le meurtre de son mari, retrouvé battu à mort un an plus tôt. Elle a invoqué pour sa défense les sévices qu’il lui faisait subir. En 2010, après toute une série d’appels infructueux de [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: vignettes</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Nov 2013 12:31:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
La consommation de pommes selon Spirou, ou,
“Ma io non mangerò mai una frutta, che non sia sbucciata.” (Pinocchio)
Cliquer pour agrandir.
«Geppetto, du long discours embrouillé de sa marionnette n’avait retenu que le fait qu’elle mourait de faim et il tira de sa poche trois poires qu’il lui tendit&#160;:
––&#160;Ces poires devaient être mon déjeuner mais je te [...]]]></description>
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		<title>Life In Hell&#160;: Super U se lance dans le fast food</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Oct 2013 22:44:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Économie]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir.
Spirou est non seulement un pastaphile convaincu, mais aussi un caséophile averti (l’un et l’autre se combinant à perfection à l’aide d’une des trois petites rapes – toutes identiques – que possède Akbar pour ce faire). C’est pourquoi il veille à se fournir en grandes quantités de fromages de tous ordres qu’il consomme [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: petits meurtres entre amis</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Oct 2013 22:52:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir.
Jeff et Akbar sont secoués&#160;: devant leurs yeux écarquillés, ils voient une femme, accrochée à son téléphone comme une noyée à sa bouée, en train d’être larguée par son mec. Ils entendent tout ce qu’elle dit dans le combiné. Elle fait semblant d’être forte mais elle ingurgite en douce des médocs, et laisse [...]]]></description>
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		<title>Ceci n’est pas un titre</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Oct 2013 18:07:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Pour ceux qui, à mon instar, épluchaient avidement la fameuse revue Scientific American, avaient dévoré La Chasse au Snark, Les Aventures d’Alice au pays des merveilles et De l’autre côté du miroir, ou encore celles du prêtre détective Brown et parcouru (en diagonale, je l’avoue) La Complainte du vieux marin, Martin Gardner n’est pas un [...]]]></description>
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		<title>Au menu hier soir (extraits)</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Oct 2013 13:59:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[



Egg nog
Source&#160;: Mapie de Toulouse-Lautrec, La cuisine de Mapie. Le Livre de poche.




Pour vingt personnes
&#8658; 6 œufs
&#8658; 250 gr. de sucre en poudre
&#8658; ½ l. de cognac ou de whisky
&#8658; 1dl. de rhum
&#8658; 1 l. de lait
&#8658; ¾ l. de crème fraîche
&#8658; cannelle (zut, j’avais oublié d’en rajouter, mais c’est sa faute, elle n’en parle [...]]]></description>
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		<title>Ballade d’une Dame du temps jadis</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Sep 2013 20:54:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Dis moi où, n’en quel restaurant,
Est Muriel maîtresse de céans&#160;?
Où est passé, zieuteur, Salim,
Qui les trouvait toutes sublimes&#160;?
Semblablement, où est Emma,
Ombre fidèle de Mamma,
Qui louvoyait en bord d’étang,
Toute en rires tonitruants&#160;?
Damien qui dansait mieux qu’un faune,
Mais n’avait rien d’une amazone,
Lucas, Guillaume et puis Thomas
Qui veillaient à notre estomac&#160;?
Mais où est partie ma cantine&#160;?
Où sont-ils tous, [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: My Tailor Is Rich</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Sep 2013 19:01:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Musique]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir.
Spirou, qui – comme on le voit – s’habille avec une élégance unmistakably British, a décidé d’accorder une égale attention au développement de ses talents oratoires dans la langue de Chaucer et de Marlowe. Akbar, qui – comme on le sait – est plutôt conversant dans celle des descendants des Pères pèlerins, lui [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: Paradoxes mathématiques alsaciens, ou, Quand 4=2 et 2+4=7.</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Sep 2013 00:47:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Musique]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cliquer pour agrandir.
Afin d’aider Spirou à découvrir les mystères de Paris où il vient de débarquer, Akbar décide de jouer le tout pour le tout&#160;: il se risque à l’emmener manger des tartes flambées alsaciennes à volonté. Spirou ne sait où ils se rendent. Tout ce qu’Akbar est disposé à lui révéler malgré son insistance, [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>De l’interdiction de nourrir les pigeons à Paris</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Jul 2013 16:29:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Histoire]]></category>
		<category><![CDATA[Santé]]></category>
		<category><![CDATA[Société]]></category>

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		<description><![CDATA[
L’homme aux pigeons (devant le Centre Pompidou, 2008)
Le Traité de la police de Nicolas Delamare (ou de La Mare), publié en quatre volumes au début du XVIIIe siècle, bien qu’inachevé, comprend une somme considérable d’informations de grand intérêt sur «&#160;l’histoire administrative, le passé économique, les mœurs et cou&#173;tu&#173;mes d’autrefois, l’évolution de l’agglomération pari&#173;sienne&#160;». (P.M. Bondois, [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Une excellente recette traditionnelle&#160;: la confiture de nouilles</title>
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		<pubDate>Sat, 22 Jun 2013 12:52:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Humour]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cette recette, l’un des premiers sketches de Pierre Dac, que nous recommandons tout aussi vivement que le charmant hôtel si typiquement parisien Au sommeil tran&#173;quille, provient de la même source intarissable. Il s’agit d’un enregistrement datant de 1933. La transcription qui suit est fidèle à cet enregistrement, et diffère quelque peu de celle que l’on [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell&#160;: Jeff et Akbar sont aux anges</title>
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		<pubDate>Sun, 19 May 2013 09:13:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Cliquer pour agrandir.
Jeff et Akbar décident de fêter ça (avec un jour de retard) autour de quelques tartes flambées alsaciennes à volonté arrosées d’une bouteille de cidre.
Ils se retrouvent à l’heure dite (enfin en moyenne&#160;: Akbar est en avance, et Jeff ne l’est pas).
Les serveuses et Schwarzenegger les accueillent avec des sourires radieux. Le patron [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell: À l’aide, Superman&#160;!</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Apr 2013 07:51:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>

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		<description><![CDATA[
Superhéros à l’aide de Jeff et Akbar.
Jeff propose à Akbar d’aller manger des tartes flambées alsaciennes à volonté. Akbar, plein d’abnégation, accepte gracieusement malgré la récente expérience qu’il a vécue en ce faisant.
C’est lui qui arrive en premier (comme d’habitude) au restaurant, qui est loin d’être rempli. Il entre. Une serveuse accorte l’accoste. Il lui [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: une règle de trois à l’alsacienne</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Apr 2013 22:20:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar veut faire découvrir une spécialité culinaire français à deux amis étrangers, Polo et Vitak. Il les amène à ce restaurant de tartes flambées alsaciennes à volonté que Jeff adore positivement.
Le restaurant est vide&#160;: il y a à peine quelques clients. Chouette, se dit Akbar, ça va aller comme sur des roulettes. Minute, papillon.
Une serveuse [...]]]></description>
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		<title>Boby Lapointe l’avait prédit. Et bien avant lui…</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Feb 2013 22:00:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
«La dénomination exacte du saucisson de cheval était rigou&#173;reu&#173;sement surveillée à Paris, à la différence de la province&#160;; beaucoup de saucissons de cheval ou d’âne entraient donc dans la capitale sous diverses appellations telles que «&#160;saucissons de Lorraine&#160;», «&#160;d’Arles&#160;», «&#160;de Bretagne&#160;», «&#160;de Strasbourg&#160;», vendus moins cher que les produits authentiques dont ils avaient usurpé le [...]]]></description>
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		<title>Adieu, veau, vache… Bonjour, cochon, cheval&#160;!</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Feb 2013 18:37:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Wong Herbert Yee: Hamburger Heaven. 1999
C’est l’histoire d’un petit cochon – en fait, une petite cochonne – qui travaille chez un vendeur de hamburgers dont l’affaire périclite. Pour éviter d’être licenciée et faire des économies destinées à financer la réparation de sa clarinette, elle décide de donner de sa personne et de créer un nouveau [...]]]></description>
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		<title>Nonpareil</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Dec 2012 23:08:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nompareil, puis nonpareil, est un sub&#173;stantif et un adjectif en usage en français depuis le Moyen-âge. Las, il s’en est graduellement effacé. On signalera tout de même le roman éponyme pour enfants de Marie-Aude Murail (sœur du célèbre compositeur), bien plus récent que La cronicque et hystoire singuliere et fort récreative des conquestes et faictz [...]]]></description>
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		<title>Contre le tabassage (tous les tabassages)</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Oct 2012 13:32:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nombre d’associations militent – à juste titre, même si c’est un combat (si l’on peut dire dans ce contexte) malheureusement sans fin – contre les violences entre personnes&#160;: d’un conjoint du couple sur l’autre, des deux sur leurs enfants, d’enfants sur d’autres enfants… les tragiques combinaisons ne manquent pas – sans parler des éternels conflits [...]]]></description>
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		<title>Copé défend la boulangerie-pâtisserie française et fout le ramdam à droite</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Oct 2012 13:01:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Tous les médias rapportent avec délec&#173;tation les déclarations de ce valeureux pourfendeur décom&#173;plexé du racisme anti-blanc. Ce fils d’immigrés ayant échappé aux rafles (ses parents ont pu constater à quoi on s’expose quand on est étranger) et devenu plus français que français de souche est parti en campagne monté sur son grand cheval (blanc) pour [...]]]></description>
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		<title>La raison de ma colère, ou, Read The Smaller Print!</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Sep 2012 21:50:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Ce jus de raisin, importé d’Israël (détail qui a son importance), est vraiment bon, mais jusqu’à quand&#160;?
On est en droit de se le demander&#160;: la mention en français indique «&#160;à consommer de préférence avant le 28 Février 2015&#160;», tandis que la mention en hébreu en bas à droite, probablement imprimée lors de la mise en [...]]]></description>
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		<title>Omelette à la française</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Sep 2012 07:58:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La recette traditionnelle de ce mets bien français commence généralement par «&#160;Battre légèrement trois œufs…&#160;».
Pourquoi trois&#160;? Peut-être parce qu’il faut «&#160;déposer une cuiller à soupe de beurre dans le poêlon&#160;»&#160;: pour deux ou quatre œufs, la quantité de beurre à rajouter serait bien moins simple à exprimer. On ne sait d’ailleurs pas à combien de [...]]]></description>
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		<title>«&#160;Adieu, mon cher gros chat&#160;; vivons tant que nous pourrons&#160;: mais la vie n’est que de l’ennui ou de la crème fouettée.&#160;»</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Sep 2012 07:24:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Histoire]]></category>

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		<description><![CDATA[C’est par cette formule que Voltaire clôt une lettre adressée le 17 novembre 1764 à son amie Madame de Chambonin (ou Champbonin).
Cela faisait trente ans qu’il corres&#173;pondait avec cette «&#160;grosse dameC’est ainsi que la qualifieFrançoise de Graffigny (1695-1758)dans une lettre à François-Antoine Devaux.&#160;» – abusait-elle tant de cette délicieuse préparation culinaire pour tromper son ennui&#160;? [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: le grand prix du Concombre d’Or</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Apr 2012 12:42:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
En voyant le prix du grand concombre chez Naturalia, Akbar s’est frotté les yeux. Suivant l’exemple de Xavier Forneret,
Il l’a tiré
Du cageot percé
L’a mis sous ses yeux&#160;;
Et l’a bien regardé
En disant&#160;: «&#160;Malheureux&#160;!&#160;»
Il l’a regardé&#160;: ledit concombre n’est pas si long que cela.
Il l’a pesé&#160;: 335 gr. Ce qui fait 7,82&#160;€ le kg. Les grands concombres, [...]]]></description>
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		<title>Trophées du Salon du Livre 2012</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Mar 2012 13:44:02 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Société]]></category>

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		<description><![CDATA[Jean-Claude Beaune (éd.), La mesure. Instruments et philosophes. Actes du colloque qui s’est tenu au Centre d’analyse des formes et systèmes de la faculté de philosophie de l’université Jean-Moulin-Lyon III les 28 et 29 septembre 1993. Champ Vallon, 1994. [De la mesure en toute chose, ce qui est d’autant plus pertinent à l’ére du numérique.]
Pierre [...]]]></description>
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		<title>Petits macarons</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 16:16:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[



100 gr. d’amandes en poudre
100 gr. de noix de coco en poudre
100 gr. de sucre en poudre
5 blancs d’œufs
Cointreau


Chauffer le four à 190°.
Mélanger vigoureusement les ingrédients secs et les blancs d’œufs (non   battus) jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Rajouter du Cointreau sans que la pâte ne devienne liquide.
Disposer en tas (env. 1 cuiller à [...]]]></description>
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		<title>Tartelettes à la fourme d’Ambert</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 20:56:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[



Pâte brisée
250 gr. de farine
125 gr de beurre demi-sel
10 cl. de bière
&#160;
Appareil
250 gr. fourme d’Ambert
250 gr. crème fraîche
4 œufs
un peu de lait
120 gr. de cacahuètes
(ou de cerneaux de noix) concassées
option : 75 gr. de raisins de Corinthe
sel, noix de muscade râpée


Préparation de la pâte
Sortir le beurre la veille pour qu’il ramolisse.
Mêler beurre et farine, travailler rapidement [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: I plout dè boûr et dè froumage.</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Aug 2011 11:51:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Lieux]]></category>

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		<description><![CDATA[
Jeff et Akbar sont à Bruxelles une fois pour la deuxième fois en moins d’un an.
La première fois, la ville était couverte de neige à tel point qu’on (surtout Jeff) ne pouvait ni marcher sans se casser la margoulette (comme disait Flaubert si joliment) ni prendre les transports publics qui, eux aussi, ne pouvaient plus [...]]]></description>
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		<title>Truite aux fines herbes</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Aug 2011 01:02:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Lieux]]></category>

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		<description><![CDATA[
Bondjoû, lès soçons&#160;!
Le menu de l’auberge dol besace à Crupet propose, entre autres plats succulents, une truite aux fines herbes ainsi que sa recette traditionnelle en wallon. Afin de vous en faciliter la compréhension, voici un bref lexique de quelques mots-clé (pour les autres, faites appel à votre imagination ou jetez un coup d’œil à [...]]]></description>
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		<title>Soupe fraîche au melon</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Jul 2011 10:43:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[



1 melon bien mûr
2 fromages de chèvre frais
jus d’½ citron vert
amandes en poudre
liqueur de miel (Estonie)
menthe fraîche hachée
gingembre frais rapé
cardamome verte moulue
coriandre moulue
essence de vanille
1 pincée de sel


Mixer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une crème   lisse.
Mettre la soupe au réfrigérateur.
Servir très frais.




]]></description>
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		<title>Mange-moi&#160;!</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Apr 2011 20:48:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Littérature]]></category>
		<category><![CDATA[Photographie]]></category>
		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>

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		<description><![CDATA[
Georgette&#160;: Je veux qu’il me mange, moi&#160;; je veux qu’il me mange.
Harny de Guerville, Georget et Georgette, opéra-comique en un acte, 1768.

Boude-moi, gronde-moi, mange-moi, bats-moi, tu en passeras par là, ou tu abjureras ton titre d&#8217;épouse (…)
Mirabeau, [lettre écrite du donjon de Vincennes le 1er avril 1779 à Sophie Ruffei], 1er avril 1779.

«&#160;Hou côné, Mchié, [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Life in Hell&#160;: «&#160;Chaque fois qu’on perd une habitude, il semble qu’on perde quelque chose de la vie&#160;» (Victor Hugo)</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Apr 2011 01:06:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Danse]]></category>

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		<description><![CDATA[
Jeff et Akbar sortent ravis du spectacle de «&#160;danse nerveuse, chaleureus&#160;» (sic) que le ballet de Lorraine vient de donner au Théâtre de la Ville&#160;: deux pièces du chorégraphe Paulo Ribeiro, qui mettent en scène dix hommes dans White Feeling et trente hommes et femmes dans Organic Beat&#160;: alternances de mouvements énergiques et d’immobilité suspendue, [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Life in Hell: no future?</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Feb 2011 07:37:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Certains vieux Amiénois n’hésitent pas à penser et à dire&#160;: «&#160;Puisque c’est dans le journal, c’est que c’est vrai.&#160;» — Lectures pour Tous, mai 1970.
«&#160;Les crêpes, c’est comme les Français&#160;: elles retombent toujours du même côté.&#160;» — Frédéric Dard.
Akbar parcourt la rubrique Horoscope de Figaro Madame. Ce n’est pas qu’Akbar aurait viré sa cuti malgré [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell: et c’est reparti pour un tour</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jan 2011 12:57:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Peinture, dessin]]></category>
		<category><![CDATA[Économie]]></category>

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		<description><![CDATA[
À l’occasion du nouvel an, Akbar reçoit de son employeur le chèque-cadeau «&#160;qui emballe tout le monde&#160;» et qui est «&#160;utilisable dans plus de 40&#160;000 points de vente en France&#160;». Chouette&#160;! se dit Akbar qui retrouve celui de l’année passée valable encore aujourd’hui dernier carat, avec les deux je vais pouvoir m’acheter les titres de [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: de belles vacances, une fois</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Dec 2010 23:24:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Peinture, dessin]]></category>
		<category><![CDATA[Photographie]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar aime la Grand Cru Hoegaarden Tripel, les harengs à la Jefke de chez in t’ Spinnekopke, le cougnou aux raisins secs, la gaufre de Liège, la neige qui tombe, ce soyeux cortège tout en larmes blanches.
Jeff aime la Leffe radieuse, les frites de chez Antoine, le waterzooi de poulet, le cougnou nature, la gaufre [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: No beef today, my food is gone away</title>
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		<pubDate>Mon, 17 May 2010 08:50:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Franchette a beaucoup aimé les tartes flambées alsaciennes à volonté. Elle invite Jeff et Akbar à retourner au restaurant qui… au restaurant où… au restaurant. On va croire qu’on est maso, se dit Akbar, mais ne voulant pas gâcher la fête il retient sa langue.
Le trio entre dans l’établissement, et lorgne le coin où on [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: c’est au tour de Jeff de râler</title>
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		<pubDate>Thu, 13 May 2010 21:28:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
La sœur de Jeff vient lui rendre visite. Akbar propose de dîner dans un certain restaurant de tartes flam­bées alsa­ciennes à volonté. Jeff s’installe dans le fauteuil «&#160;parce que c’est plus confortable&#160;» (il a raison, constate Akbar).
Franchette consulte la carte et aimerait bien goûter à la tarte flambée aux champignons. Jeff, lui, a envie de [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Akbar adore le bon pain, mais…</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Apr 2010 23:16:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
À l’instar d’Épicure, Akbar a le cœur saturé de plaisir quand il a du pain et de l’eau (à défaut de vin, mais cela ne saurait durer). Une baguette suffit pour le rendre heureux&#160;: l’arôme qu’elle dégage encore quand, à peine tiède, elle s’offre à lui, la croûte dorée, de cette couleur bai clair qu’on [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Colissimo perduto, perdutissimo</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Jan 2010 19:55:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Akbar n’a toujours pas reçu le café qu’il a commandé il y a bientôt deux semaines, et qui lui a été expédié par Colissimo. ColiPoste, l’opérateur chargé de le livrer, s’au&#173;to&#173;pro&#173;clame «&#160;N° 1 français de la livraison rapide aux particuliers&#160;»&#160;: 48 heures. Vu le délai actuel, il doit s’agir d’heures de 420 minutes chacune, se [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: l’arc-en-ciel</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 08:53:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar est d’humeur noire&#160;: un saumon qu’il a mangé tout cru (c’est son plat préféré) devait être avarié, il en est devenu jaune comme un citron, lui d’ordinaire brun cara&#173;mel. Rouge de colère, il jure de manger dorénavant uniquement du poisson passé préalablement au lance-flammes, à la cajun. Il est épuisé, il grelotte, il est [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Colissimo lentissimo</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Dec 2009 12:30:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[google]]></category>

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		<description><![CDATA[
«&#160;Les Turcs, généralement parlant, ne se contentent pas de boire du Café en particulier dans leurs maisons&#160;: il y a encore dans les endroits les plus considérables des villes, quantité de boutiques publiques, qu’ils appellent Cahuminé, ou Mai&#173;sons à boire du Café (ainsi que je l’ai déjà dit). Ils s’y rendent presque à toutes heures, [...]]]></description>
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		<title>«&#160;Nous étions déjà amis sans nous connaître&#160;», ou, un extrait du blog d’Alexandre Dumas</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Dec 2009 08:03:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>
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		<description><![CDATA[
On vient de découvrir dans Google Books Le Monte-Cristo&#160;: journal hebdomadaire de romans, d’histoire, de voyages et de poésie, publié et rédigé par Alexandre Dumas, seul. Avant que d’en ouvrir un exemplaire, le titre avait surpris, on se serait attendu à lire «&#160;Le comte de Monte Cristo&#160;» (du même, comme on disait alors), mais non, [...]]]></description>
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		<title>Tarte de saison (courge, canneberges, aubergine, tomate)</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Dec 2009 18:18:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[recette]]></category>

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		<description><![CDATA[



Pâte brisée
250&#160;gr. de farine bise (T80)
125 &#160;gr. de beurre demi-sel
1 sachet de levure chimique
1/3 verre d’eau
Appareil
400-500 gr. de courge (butternut ou potimarron)
2-3 pommes de terre moyennes
15 cl. de lait
1 yaourt de chèvre
20 gr. de farine
1 œuf
50&#160;gr. de comté rapé
option&#160;: 125 gr. de canneberges sèches
sel, poivre, muscade
Décoration
1 aubergine
1 tomate


Préparation de la pâte
Sortir le beurre quelques heures [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: La Mama pimente la vie d’Akbar</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Aug 2009 14:08:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Photographie]]></category>
		<category><![CDATA[Danse]]></category>

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		<description><![CDATA[
«&#160;On auroit cru qu’il manquoit quelque chose à un festin, si l’on n’y avoir pas servi du piment. Les anciens pouillés de l’église cathédrale de Paris, prouvent qu’au treizième et au quatorzième siècle, les Prières du Doyenné de Châteaufort étoient tenus de fournir, le jour de l’Assomption, chacun à leur tour, du piment aux Chanoines. [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: un p’tit coin d’paradis…</title>
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		<pubDate>Fri, 29 May 2009 21:46:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Danse]]></category>
		<category><![CDATA[Musique]]></category>

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		<description><![CDATA[
Jeff et Akbar ont la dent creuse. Akbar propose l’italien, avec lequel il a une love-hate relationship (il est en période love moderato – non, ce n’est pas l’ex Rom’ Antique), qu’ils connaissent depuis des lustres&#160;: noix de thon, salade de gorgonzola, foies de volaille ou pizza, Lambrusco… le patron ronchon, la patronne rapide, un [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: French cuisine is not what it used to be</title>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2009 23:23:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Photographie]]></category>
		<category><![CDATA[papier]]></category>
		<category><![CDATA[photo]]></category>

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		<description><![CDATA[Jeff et Akbar se rendaient de temps à autre au Rom’ Antique. Bien que la salle, profonde et étroite, était enfumée – c’était avant la seconde Révolution française (celle où le Comité de salut public avait interdit de fumer dans les lieux du même nom) –, Jeff y adorait les calamari fritti croustillants à souhait [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: un bon repas, mais…</title>
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		<pubDate>Sun, 03 May 2009 20:40:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[google]]></category>

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		<description><![CDATA[Akbar, qui se nourrit régulièrement de saumon cru, de légumes, de fruits, de pistaches grillées et de chocolat noir, a des envies carnivores. Jeff lui propose de se rendre dans leur restaurant tune favori. C’est le seul qu’ils connaissent, mais ils n’ont jamais été déçus&#160;: l’accueil est aimable, l’atmosphère familiale, les kémias nombreuses et savoureuses [...]]]></description>
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		<title>Un plat sylvestre</title>
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		<pubDate>Sun, 03 May 2009 09:01:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Photographie]]></category>

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		<description><![CDATA[
«&#160;Pour les faux amis, ils sont innombrables. Tout ami dit&#160;: Je suis bon ami&#160;; mais il y a des amis qui ne sont amis que de nom.&#160;» — Bossuet, Politique tirée des propres paroles de l’Écriture sainte, livre V, article II.
Les touristes anglophones visitant Pierrefonds ont de quoi être surpris&#160;: dans ce petit village – [...]]]></description>
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		<title>Crêpes au Comté</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Mar 2009 21:22:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[


Pâte
250 gr. de farine
1 cuil. à café de bicarbonate (ou 1 pincée de sel)
2 œufs frais
1 cuil. d’huile
½ l. de lait (option&#160;: écrémé)
jus de citron (option)
50-75 gr. de graines de tournesol décortiquées
&#160;
Autres ingrédients
Comté
Goma-sio (option)


Mettre la farine dans une terrine, mélanger avec le bicarbonate (ou le sel). Y casser les œufs, rajouter l’huile, mélanger vigoureusement en [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Tarte aux épinards</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Mar 2009 07:02:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[papier]]></category>

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		<description><![CDATA[


Pâte brisée
250 gr. de farine
125 gr de beurre demi-sel
¼ de verre d’eau
&#160;
Appareil
1 tomate
3 pommes de terre
3 oignons
450 gr. d’épinards en branches
4 œufs
2 pots de yaourt de brebis
100 gr. de roquefort
50 gr. de feta
noix de muscade, clous de girofle, cumin en grain
cerneaux de noix concassés (option)


Sortir le beurre plusieurs heures à l’avance et le laisser ramollir.
Mélanger [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell: the ultimate torture</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Feb 2009 06:50:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[brown]]></category>

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		<description><![CDATA[«&#160;Peut-être le fumet délicat du chocolat ramène-t-il à la surface de vieux souvenirs d’enfance…&#160;?&#160;» — Bernard Dubrulle et Dominique Auzias, Guide du chocolat et des confiseries. Petit futé, 2006.
Akbar et Jeff sont invités à dîner chez la Comtesse de Dieppe. En se rendant vers le métro, Akbar passe devant Lord Sand&#173;wich. La Mama, sur le [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Second hommage aux potages au fromage de la Mama</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Feb 2009 00:58:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Littérature]]></category>
		<category><![CDATA[google]]></category>

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		<description><![CDATA[
La soupe chez la Mama



«Elle est prête&#160;?… Alors on s’y met.
Ô simple et délicat fumet&#160;!
Tous les parfums de l’Arabie
Et que l’Orient distilla,
Ne valent pas une roupie
De singe, auprès de celui-là.
Et puis&#160;!….quel fromage énergique&#160;!
File-t-il, cré nom&#160;! file-t-il&#160;!
Si l’on ne lui coupe le fil,
Il va filer jusqu’en Belgique&#160;!
On me dirait dans cet instant :
«&#160;La fortune est là [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell: l’éternel retour</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 20:45:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[brown]]></category>
		<category><![CDATA[Patagonie]]></category>

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		<description><![CDATA[
Il faut toute l’amicale détermination de Colomba et de Heidi et la magie blanche de Mary Poppins (qui atterrit miraculeusement au beau milieu du trio droit venue de Patagonie) pour ramener Akbar chez Lord Sandwich, dont un mauvais coucheur l’avait écarté d’un coup de pied langue de vipère. Comment ne pas succomber au charme persuasif [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Life in Hell: Swingin’ in the Snow</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Feb 2009 01:20:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Musique]]></category>
		<category><![CDATA[Danse]]></category>
		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>

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		<description><![CDATA[Il neige. Akbar, enveloppé dans un long manteau gris qui descend jusqu’à ses chevilles, et Colomba, dont la jupette noire laisse admirer ses longues et belles jambes, entrent au Théâtre de la Ville. Samedi après-midi y est souvent le créneau des «&#160;concerts troisième âge&#160;»&#160;: pas trop tard pour pouvoir se coucher tôt, et programme classique [...]]]></description>
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		<item>
		<title>Life in Hell&#160;: Akbar voit des aliens</title>
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		<pubDate>Sat, 31 Jan 2009 00:51:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Musique]]></category>
		<category><![CDATA[bruit]]></category>
		<category><![CDATA[photo]]></category>
		<category><![CDATA[Théâtre]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar goes literary: il déjeune avec Heidi et Colomba. La première apparaît au coin de la rue, souriante et enjouée, le teint de ses joues rehaussées d’un rouge velouté et lumineux comme son pull&#160;; elle entraîne dans son sillage un souffle d’air pur et frais venu droit des sommets enneigés de sa Suisse natale. Peu [...]]]></description>
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		<title>Vita all&#8217;inferno: Akbar e Bianca mangiano insieme</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jan 2009 19:38:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[google]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar et Bianca, la célèbre Cantatrice rousse, n’ont pas mangé depuis leurs dernières tribulations gastronomiques. Ils ont donc très faim. Surtout Akbar&#160;: il est déjà 13h30. Il propose à la star toute de noir vêtue, son petit manteau évoquant celui de sa collègue la grande et éternelle Piaf, de se rendre dans un restaurant qu’il [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Terminal indigestions</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Dec 2008 09:20:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
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		<category><![CDATA[brown]]></category>

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		<description><![CDATA[“There’s no good-bye, you just start walkin’
Out into the chill of the night
Wonderin’ if you timin’ was right
But you still can’t deny
It was good while it lasted”
— Sawyer Brown
-&#160;Der Baeckeoffe
-&#160;¡Hola!
-&#160;Lord Sandwich
-&#160;The Pitbull
Who’s next?

(No relationship whatsoever with any current events anywhere on the globe)
Jeff et Akbar sont les personnages d’une série de bandes dessinées de Matt [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: Akbar n’est pas si zen que ça</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Dec 2008 15:19:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[«&#160;Manger bio, boire beaucoup d’eau et prendre quelques cours de yoga&#8230; pour rester zen, il n’y a pas que ça&#160;!&#160;» — Anon.
Akbar aime les tomates qui ont le goût de tomates, même si elles ne sont pas parfaitement rondes et uniformément rouges tel un visage surexposé au soleil après un séjour au Club Med. Il [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: A Food Drama in Five Acts, a Prelude and a Happy Epilogue</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Dec 2008 23:37:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Prélude
La Dame de chez Maxim Tartine&#160;:
—&#160;«&#160;À propos de ce restaurant de tartes flambées alsaciennes à volonté…&#160;»
Akbar&#160;:
—&#160;«&#160;J’y vais ce soir, attention…!
—&#160;Un samedi soir&#160;? Je préviens la brigade de faction&#160;!
…
—&#160;C’est fait, Akbar est attendu, avec ou sans la Cantatrice, ils sont prêts&#160;!
—&#160;C’est avec Jeff. On apporte parapluies, extincteurs, piles de mots croisés et paquets de chips pour [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: “There is no sincerer love than the love of food” (G. B. Shaw)</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 20:56:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[brown]]></category>

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		<description><![CDATA[
Akbar aime manger (il est bien élevé). Akbar aime bien manger (ça se voit). Ce qui l’empêche souvent d’essayer de nouveaux plats, c’est qu’il ne se lasse jamais de ceux qu’il connaît déjà&#160;: le tartare de saumon ou le saumon mariné sur galette de céleri chaude, par exemple. Aujourd’hui, Emma se rapproche avec un regard [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: Made in Italy</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2008 00:34:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Architecture]]></category>
		<category><![CDATA[Cinéma, vidéo]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Histoire]]></category>
		<category><![CDATA[Lieux]]></category>
		<category><![CDATA[Musique]]></category>
		<category><![CDATA[Peinture, dessin]]></category>
		<category><![CDATA[Sciences, techniques]]></category>
		<category><![CDATA[Sculpture]]></category>
		<category><![CDATA[Danse]]></category>
		<category><![CDATA[photo]]></category>
		<category><![CDATA[vidéo]]></category>

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		<description><![CDATA[«&#160;Quand on arrive de France, et que l’on vient de traverser les Alpes de la Savoie, Turin semble une ville italienne&#160;; quand on revient de Naples ou de Rome, on se croirait dans une ville française. Turin, la plus petite des capitales, est peut-être la plus propre et la plus régulière des villes. La plupart [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: Jeff et Akbar fêtent ça</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Aug 2008 20:47:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>

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		<description><![CDATA[
Jour de fête. Jeff et Akbar décident de fêter ça.
&#8212;&#160;«&#160;On va au resto&#160;?&#160;», propose Akbar.
&#8212;&#160;«&#160;Lequel&#160;?
&#8212;&#160;Celui que tu proposes.
&#8212;&#160;Comme tu veux.
&#8212;&#160;Je te laisse choisir.&#160;»
Après de nombreuses variations sur ce thème, Jeff s’aventure&#160;:
&#8212;&#160;«&#160;On ne va pas tout de même… On essaie La Mosaïque&#160;?
&#8212;&#160;Volontiers&#160;!
&#8212;&#160;Tu les appelles&#160;?&#160;»
Akbar obtempère. Aucun des trois numéros que l’annuaire propose ne répond. Vingt minutes [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell: les chauds-froids alsaciens</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Aug 2008 09:40:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>

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		<description><![CDATA[
Bianca, la célèbre Cantatrice rousse, invite Jeff et Akbar au restaurant. Ils lui proposent d’aller manger des tartes flambées alsaciennes à volonté. Elle accepte avec plaisir.
Le restaurant est vide&#160;: il y a à peine quelques clients. «&#160;Chouette&#160;!&#160;», pense Akbar à haute voix, «&#160;ça ira vite&#160;». L’attente, à l’entrée, est longue&#160;: il y a à peine [...]]]></description>
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		<title>Recettes d’antan&#160;: vins factices et eaux cordiales</title>
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		<pubDate>Tue, 13 May 2008 20:15:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Les quelques pittoresques recettes ci-dessous, qui demandent du temps, des ressources et de l’espace, proviennent du Cuisinier étranger, pour faire suite au Parfait cuisinier&#160;; contenant une notice raisonnée de tous les mets étrangers qu’on peut trouver sur une table française, par Un gastronome cosmopolite, qui affirme en exergue&#160;: «&#160;J’ai visité les Cuisines de tout le [...]]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: questionnement métaphysique</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Apr 2008 13:10:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Philosophie]]></category>

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		<description><![CDATA[«&#160;Une chose parfaite est celle qui a un commencement, un milieu et une fin. (…) Or la fin est tout ce qu&#8217;il y a de plus important.&#160;» — Aristote, Poétique (VIII.3, VI.12)
«&#160;Tout est dans la fin&#160;». — Gérard de Nerval (carnet trouvé sur son cadavre avec la suite du Rêve)
«&#160;C’est à cause que tout doit [...]]]></description>
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		<title>Carpe à la russe</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Apr 2008 14:31:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Hongrie]]></category>
		<category><![CDATA[papier]]></category>
		<category><![CDATA[silence]]></category>
		<category><![CDATA[Wikipedia]]></category>

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		<description><![CDATA[



1 carpe de 700-800 gr.
1 grande carotte coupée en rondelles
1 oignon moyen coupé en rondelles
1 tomate coupée en tranches
1 cuiller à café de sucre
1 cuiller à soupe d’huile
2 cuillers à soupe de vinaigre
1-2 feuilles de laurier
quelques grains de poivre anglais (piment de la Jamaïque ou quatre-épices)


Écailler la carpe et ôter les ouïes, la débiter en [...]]]></description>
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		<title>Pain d’épice blanc &#8211;  עוגת דבש לבנה של אראלה</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Feb 2008 20:02:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[


4 œufs
200 gr de miel
200 gr de sucre
300 gr de farine
1 verre de cognac


Préchauffer le four à 150°.
Battre les œufs.
Y rajouter progressivement le sucre et le miel.
Continuer à battre et rajouter le reste des ingrédients.
Chemiser un moule à cake et y verser l’appareil.
Cuire environ 1h. Vérifier la cuisson avec une brochette.



]]></description>
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		<title>Life in Hell&#160;: Jeff et Akbar vont au restaurant.</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Jan 2008 00:30:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Humour]]></category>
		<category><![CDATA[Loisirs]]></category>
		<category><![CDATA[Dame Tartine]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[«&#160;La vie est une expérience. Plus on fait d’expériences, mieux c’est.&#160;» — Ralph Waldo Emerson
«&#160;… le tas de mornes viveurs qu’écœure enfin l’éternel retour des mêmes plaisirs bêtes…&#160;» — Catulle Mendès, Monstres parisiens
&#187;&#160;T0
Jeff et Akbar sont têtus&#160;: ils veulent derechef manger des tartes flambées alsaciennes à volonté. Ils entrent dans la salle.
&#187;&#160;T0+10
—&#160;«&#160;Ça va durer aussi [...]]]></description>
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		<title>Quand le chat n’est pas là…</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Dec 2007 23:17:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Actualité]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[“It was a dark and stormy night; the rain fell in torrents, except at occasional intervals, when it was checked by a violent gust of wind which swept up the streets (for it is in London that our scene lies), rattling along the housetops, and fiercely agitating the scanty flame of the lamps that struggled [...]]]></description>
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		<title>Mes voyages en Inde</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Oct 2007 20:44:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Architecture]]></category>
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		<category><![CDATA[Inde]]></category>
		<category><![CDATA[Jules Verne]]></category>
		<category><![CDATA[Kipling]]></category>
		<category><![CDATA[mathématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Ramanujan]]></category>

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		<description><![CDATA[La vie est un mystère qu’il faut vivre, et non un problème à résoudre. 
Commencez par changer en vous ce que vous voulez changer autour de vous.
Le bonheur c’est lorsque vos actes sont en accord avec vos paroles. 
Mon exigence pour la vérité m’a elle-même enseigné la beauté du compromis.
Il y a assez de tout [...]]]></description>
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		<title>Portrait polychrome : salade Églantine</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jun 2007 17:29:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Médiathèque Mahler]]></category>
		<category><![CDATA[Radio Classique]]></category>

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		<description><![CDATA[
Jeunes pousses de salade
Branches et feuilles de céleri coupées finement
Petites tomates sauvages entières
Pommes fermes à peau rouge coupées en dés avec leur peau et trempées dans du jus de citron
Pulpe de pomelo
Airelles du Canada au sirop de pomme
Graines de tournesol épluchées, qu&#8217;on peut légèrement griller
Germes de soja
Germes alfafa, radis, fenouil
Feuilles de menthe fraîche ciselée
Fromage feta [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Pire que les OGM</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Jul 2006 20:09:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Humour]]></category>
		<category><![CDATA[charme]]></category>
		<category><![CDATA[Langue]]></category>

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		<description><![CDATA[Abused carrots]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Carrot Cake</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2005 18:53:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Miklos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[



&#8658;&#160;300 gr de sucre
&#8658;&#160;37,5 cl d&#8217;huile
&#8658;&#160;4 &#339;ufs
&#8658;&#160;350 g. de farine
&#8658;&#160;1 cuil. a th&#233; de sel
&#8658;&#160;2 cuil. &#224; th&#233; de bicarbo-nate de soude
&#8658;&#160;2 cuil. &#224; th&#233; de cannelle
&#8658;&#160;option : 1 cuil. &#224; th&#233; de noix de muscade moulue
&#8658;&#160;400 g. de carottes
&#8658;&#160;150 g. de cerneaux de noix concassés
&#8658;&#160;150 g. de raisins sec voire de canneberges ou d&#8217;écorces [...]]]></description>
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