Commentaires sur : Oh la vaaaaaache ! https://blog.le-miklos.eu/?p=2908 Je donne mon avis non comme bon mais comme mien (Michel de Montaigne) Sun, 14 Dec 2025 20:19:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Par : Miklos » « Le mai, le joli mai… » (Guillaume Appolinaire) https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6642 Miklos » « Le mai, le joli mai… » (Guillaume Appolinaire) Mon, 21 May 2012 20:01:41 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6642 [...] On écoutera avec profit aussi le très beau And I Love You So (autant pour le texte que la mélodie de la première partie), ou encore la très évocatrice Empty chairs (au texte riche en allitérations et anaphores) où il parle, d’une façon apparemment très détachée, du départ de la femme aimée. C’était aussi l’époque de Cat Stevens (My Lady d’Arbanville) ou de Simon et Garfunkel (Scarborough Fair), une génération de « troubadours américains » soft qui a succédé à celle des très grands chanteurs de folk : Pete Seeger (seul dans Where Have All The Flowers Gone? ou avec sa formation des Weavers dans The Erie Canal) que j’ai eu aussi la chance d’entendre en récital live au début des années 1980, Woody Guthrie (John Henry), Joan Baez (House of The Rising Sun), Johnny Cash (The Man Who Couldn’t Cry), Peter Paul and Mary (Blowin’ in the wind), le Kingston Trio (Tom Dooley) et tant d’autres dont on a précédemment parlé. [...] [...] On écoutera avec profit aussi le très beau And I Love You So (autant pour le texte que la mélodie de la première partie), ou encore la très évocatrice Empty chairs (au texte riche en allitérations et anaphores) où il parle, d’une façon apparemment très détachée, du départ de la femme aimée. C’était aussi l’époque de Cat Stevens (My Lady d’Arbanville) ou de Simon et Garfunkel (Scarborough Fair), une génération de « troubadours américains » soft qui a succédé à celle des très grands chanteurs de folk : Pete Seeger (seul dans Where Have All The Flowers Gone? ou avec sa formation des Weavers dans The Erie Canal) que j’ai eu aussi la chance d’entendre en récital live au début des années 1980, Woody Guthrie (John Henry), Joan Baez (House of The Rising Sun), Johnny Cash (The Man Who Couldn’t Cry), Peter Paul and Mary (Blowin’ in the wind), le Kingston Trio (Tom Dooley) et tant d’autres dont on a précédemment parlé. [...]

]]> Par : Miklos » Le sourire du chat https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6469 Miklos » Le sourire du chat Sun, 10 Jul 2011 01:35:21 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6469 [...] avoir parlé des larmes du cheval et du rire de la vache, il fallait rendre justice au sourire du chat qui apparaît et disparaît dans ces [...] [...] avoir parlé des larmes du cheval et du rire de la vache, il fallait rendre justice au sourire du chat qui apparaît et disparaît dans ces [...]

]]> Par : Miklos https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6391 Miklos Tue, 12 Apr 2011 19:38:11 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6391 Aahhhhh ! Tu me la joues <em>Le corbeau et le renard</em>, à propos d'un fromage qui allêche par son odeur, c'est ça ? En tout cas, vu ma nouvelle situation, ça me serait plus facile de trouver un moment pour venir te voir, me remémorer des goûts de l'enfance et d'en voir l'héritière des causes ! Aahhhhh ! Tu me la joues Le corbeau et le renard, à propos d’un fromage qui allêche par son odeur, c’est ça ?

En tout cas, vu ma nouvelle situation, ça me serait plus facile de trouver un moment pour venir te voir, me remémorer des goûts de l’enfance et d’en voir l’héritière des causes !

]]> Par : franchette https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6390 franchette Tue, 12 Apr 2011 17:29:37 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6390 tres beau texte quand tu dessend à montpellier j'organise un gouter.... Vache qui rit avec la petite petite fille de mr Graf qui porte toujours le nom et qui aime ce fromage!!! tres beau texte quand tu dessend à montpellier j’organise un gouter…. Vache qui rit avec la petite petite fille de mr Graf qui porte toujours le nom et qui aime ce fromage!!!

]]> Par : Miklos https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6389 Miklos Mon, 11 Apr 2011 15:54:32 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6389 Oups, mes excuses pour la confusion des genres...! Quant à VQR, j'ai encore du mal à "penser" fromage, l'association que j'en fais est avec SPQR (Senatus populusque romanus). On a les références que l'on a... Enfin, en ce qui concerne le goût : celui d'un adulte n'est plus identique à celui d'un enfant, et si en fromages je suis passé au Comté, au Bleu de Gex et à d'autres délices (la Fourme d'Ambert, je l'utilise dans une tarte de mon invention et de ma confection), cela a aussi été le cas pour bien d'autres mets et boissons. La courgette est "intéressante" : elle est fade, mais agréablement fade, et donc en relever la soupe (voire la tarte) peut se faire de diverses manières : rapé (ou, plus glorieusement, emmenthal, gruyère...), vin rouge (pour la soupe), et surtout du sel : ni trop ni trop peu (mais aussi, pourquoi pas, une pincée de poivre, un peu de noix de muscade, etc.). Oups, mes excuses pour la confusion des genres…!

Quant à VQR, j’ai encore du mal à « penser » fromage, l’association que j’en fais est avec SPQR (Senatus populusque romanus). On a les références que l’on a…

Enfin, en ce qui concerne le goût : celui d’un adulte n’est plus identique à celui d’un enfant, et si en fromages je suis passé au Comté, au Bleu de Gex et à d’autres délices (la Fourme d’Ambert, je l’utilise dans une tarte de mon invention et de ma confection), cela a aussi été le cas pour bien d’autres mets et boissons.

La courgette est « intéressante » : elle est fade, mais agréablement fade, et donc en relever la soupe (voire la tarte) peut se faire de diverses manières : rapé (ou, plus glorieusement, emmenthal, gruyère…), vin rouge (pour la soupe), et surtout du sel : ni trop ni trop peu (mais aussi, pourquoi pas, une pincée de poivre, un peu de noix de muscade, etc.).

]]> Par : tilly https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6388 tilly Mon, 11 Apr 2011 15:48:40 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6388 Héhé, c'est une fille qui y travaille, mais je vous excuse pour la méprise ! Je n'ai pas d'alerte VQR sur google, mais les antennes de mère sont sensibles. De mère et d'épouse, puisque mon mari retraité a fait toute sa carrière aux Fromageries Bel ;) Je vous rassure je n'ai pas élevé mes enfants au Kiri ni au Babybel, ils connaissent le Livarot et la Fourme d'Ambert. Par contre depuis quelque temps j'ai toujours une boite de triangles au frigo, que j'utilise pour relever la soupe de courgettes ;) Héhé, c’est une fille qui y travaille, mais je vous excuse pour la méprise !
Je n’ai pas d’alerte VQR sur google, mais les antennes de mère sont sensibles. De mère et d’épouse, puisque mon mari retraité a fait toute sa carrière aux Fromageries Bel ;)
Je vous rassure je n’ai pas élevé mes enfants au Kiri ni au Babybel, ils connaissent le Livarot et la Fourme d’Ambert.
Par contre depuis quelque temps j’ai toujours une boite de triangles au frigo, que j’utilise pour relever la soupe de courgettes ;)

]]> Par : Miklos https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6387 Miklos Mon, 11 Apr 2011 13:53:06 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6387 Merci ! je ne savais pas (ou je savais, et j'ai oublié, rappelle-le moi...) que vous vous connaissiez ! Et le tien, de blog, j'ai remarqué qu'il s'est sensiblement développé en qualité et en contenus... Merci ! je ne savais pas (ou je savais, et j’ai oublié, rappelle-le moi…) que vous vous connaissiez ! Et le tien, de blog, j’ai remarqué qu’il s’est sensiblement développé en qualité et en contenus…

]]> Par : Laurent https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6385 Laurent Mon, 11 Apr 2011 06:59:19 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6385 Heureusement que tilly est là pour me rappeler que tu alimentes un blog de haute volée. Toujours autant de plaisir à lire tes billets. Belle journée à toi. Heureusement que tilly est là pour me rappeler que tu alimentes un blog de haute volée. Toujours autant de plaisir à lire tes billets. Belle journée à toi.

]]> Par : Miklos https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6383 Miklos Sun, 10 Apr 2011 23:32:26 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6383 Merci ! Entre nous (je doute qu'il y ait des millions de lecteurs de mon blog en général et des commentaires en particulier), ce n'est pas le genre de fromage que j'aime depuis que je suis sorti de l'enfance, mais l'histoire, mais l'iconographie, tout ça a un goût de nostalgie bien plus agréable que le goût du fromage lui-même. Enfin, du souvenir que j'en ai gardé, faudrait p'têt que j'y refasse un tour (je remarque en passant que vous avez un fils qui y travaille, hein...). Merci ! Entre nous (je doute qu’il y ait des millions de lecteurs de mon blog en général et des commentaires en particulier), ce n’est pas le genre de fromage que j’aime depuis que je suis sorti de l’enfance, mais l’histoire, mais l’iconographie, tout ça a un goût de nostalgie bien plus agréable que le goût du fromage lui-même. Enfin, du souvenir que j’en ai gardé, faudrait p’têt que j’y refasse un tour (je remarque en passant que vous avez un fils qui y travaille, hein…).

]]> Par : tilly https://blog.le-miklos.eu/?p=2908&cpage=1#comment-6382 tilly Sun, 10 Apr 2011 20:10:44 +0000 http://blog.le-miklos.eu/?p=2908#comment-6382 Bonjour Miklos Bravo pour cet article vachement renseigné ! Très modestement j'en avais publié un aussi à propos de la VQR, avec notamment un extrait d'une chanson d'un comique genre troupier, Jean Rodor : <a href="http://tillybayardrichard.typepad.com/le_blogue_de_tilly/2010/06/visite-maintenant-je-sais.html" title="maintenant je sais... pourquoi la vache qui rit, rit ! (7 juin 2010)" rel="nofollow">. Je vais mettre un commentaire sur mon propre blog pour signaler votre article ! Bonjour Miklos
Bravo pour cet article vachement renseigné !
Très modestement j’en avais publié un aussi à propos de la VQR, avec notamment un extrait d’une chanson d’un comique genre troupier, Jean Rodor :
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Je vais mettre un commentaire sur mon propre blog pour signaler votre article !

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