Une fresque de goûts
Huascar, l’ami péruvien (et maintenant aussi français) d’Akbar, lui propose de rencontrer Atahualpa, son frère, venu en visite à Paris avec sa compagne, Doña Angelica. « Avec plaisir ! », s’écrie Akbar.
Huascar suggère alors de se réunir avec eux autour d’une table « typiquement française », sans oublier Chuqui, sa propre compagne, ainsi que Jeff. Il laisse à Akbar le choix du lieu.
Akbar propose La Fresque, restaurant qu’il a toujours apprécié. Dont acte.
Le choix était quasiment parfait : carte riche à prix très abordables (d’autant plus étonnant vu la situation du lieu, à côté des Halles), mets savoureux et copieux (non, ce n’est pas de la « nouvelle cuisine »), présentés de façon appétissante et esthétique (mais sans les chichis des lieux branchés), service sympathique et chaleureux avec une pointe d’humour et sans pousser à la (sur)consommation, environnement relativement peu bruyant bien qu’il était tout à fait rempli et permettant de bavarder très agréablement.
Un seul bémol : Akbar avait commandé, comme entrée, un maquereau mariné à la provençale ; sauf erreur de sa part, le maquereau qu’on lui a servi était non pas mariné, mais cuit. Il n’y avait rien à redire quant au goût, mais ce n’était pas ce qu’il avait commandé (il l’a constaté bien trop tard).
Mais cela ne l’empêchera pas de continuer à recommander ce lieu et d’y revenir en bonne compagnie.
Jeff et Akbar sont les personnages d’une série de bandes dessinées de Matt Groening, qui est aussi le père de la fameuse – et infâme – famille Simpson.
